保育園の調理師をしながら、フードライターとしても活動している。職場では、調理だけでなく、幼児向けの献立作成や食育の企画なども行う。食育インストラクター、幼児食マイスターなどの資格を保有。食物アレルギーや衛生管理などの知識も習得。食育・幼児食・レシピ開発・調理関連商品レビューの執筆や取材を得意とする。

管理栄養士として高齢者施設の栄養サポートに長年従事し、現在は健康情報を発信するライターとして活動しています。人生の最期まで”口から食べる”ことを楽しんでほしい、そんな思いから摂食嚥下認定士として高齢者の栄養管理に力を注いできました。発酵食品マイスターの知識を取得し、腸活や免疫力アップなど、体に優しい暮らしのヒントを発信しています。

ファスティング×ダイエット指導を専門とするウェルネスライター。自身も生活習慣を改善し、ボディメイク大会で東京優勝を経験。ダイエットトレーナー・ファスティングの講師として活躍中。現在は記事執筆や企業コンサルも行う。

管理栄養士としてコラムなど科学的根拠に基づいた栄養情報を発信し、健康的な食生活をサポートしている。これまでに栄養改善学会や公衆衛生学会などで学会発表を行い、論文も執筆。栄養指導数は1000件以上。専門知識とエビデンスを重視した正確な情報提供で、Webライティングやコラム執筆も多数手がけている。

管理栄養士として約10年間、病院・施設・保育園で幅広い年代の「食と健康」に携わってきた。その中で「食」と「心」は密接に関係していると気付く。現在は、「食はココロとカラダを元気にする」をモットーにフリーランスの管理栄養士として活動中。健康や栄養に関する記事執筆や監修、レシピ作りなどを行うだけでなく、美容や健康でお悩みの方に対して栄養指導を行い、日々多くの方々の健康づくりをサポートしている。フードアナリストの資格も保有。

本サイトの編集者。美と健康の専門家メディア『美容家ドットコム』の運営、専門家のPR・キャスティング事業を行い、自身も手の専門家として活動。前職であるネイルサロンおよびスクールの経営経験から、女性の年齢が手に現れることに着目し、日本初の手のアンチエイジングに特化した日本ハンドビューティー協会を設立。情報があふれる今、専門家の信憑性の高い情報の必要性を感じ、美容家ドットコムの立ち上げに至る。
株式会社エイジングケア 代表取締役
一般社団法人日本ハンドビューティー協会代表理事

食と栄養の専門家として、健康・美容・食育に特化したサービス提供を行う。
大手料理教室に6年間勤め、延べ2000人以上の生徒を担当。エリア統括責任者、本社でのヘルスケア事業部責任者を経て2015年に独立。そこで培った「わかりやすく伝える力、興味をもってもらえる話し方」を活かし、企業と消費者の架け橋になる食の専門家として活動。
現在は企業向けレシピ開発や撮影、商品監修、執筆、イベント出演、講演活動などを行う。また「心とカラダを豊かにする食育」をモットーに、ママ向けに食育の情報発信、レシピ開発、料理教室、埼玉県の認可保育園の専任管理栄養士として食育活動にも注力している。「オリーブオイル」の専門家としても活動しており、オリーブオイル料理の開発を得意とする。プライベートでは2児の母。テレビや雑誌などメディア実績多数。インスタグラムでは多くのフォロワーを抱える。

食生活アドバイザーの資格を活かし、Webライターとして活躍中。
自分自身が過去に摂食障害に苦しんでいた経験から、心身の健康を保つには「食事」が大切であることを様々な記事を通して伝えている。さらに、最近では美容にも関心を持っており、食事を通して内面からキレイになる方法を自分の経験や知識を活かして執筆している。
電子書籍で『うつ病が治る食事法~あなたの人生を明るくする処方箋~』と『自律神経レシピ手帳〜心身を整える食事で美人になろう〜』の2冊を出版

食と栄養に興味を持ち、管理栄養士の資格を取得。医療施設(急性期病院・回復期病院)・介護施設に6年間勤務、臨床の現場で栄養管理業務や栄養指導、レシピの提案、食や健康に関する情報発信を行ってきた。
現在は、フリーランスの管理栄養士として、食と健康に関する情報発信やレシピの提案、コラム執筆、離乳食のアドバイスなどを行い活動している。離乳食アドバイザーや妊産婦食アドバイザーの資格を保有する。

女子栄養大学短期大学部卒。在学中に弟が慢性腎炎になったことをきっかけに、美味しく健康的なご飯作りに興味を持ち栄養士を目指す。
病院で栄養士として勤務していた際には、1日1000食の大量調理、衛生管理を行った。その後保育園栄養士として、園児の栄養管理、離乳食やアレルギーの献立作成、調理、食育指導などを行う。
現在は独立して、料理代行を中心に、料理教室、保育園での栄養相談、コラムの執筆、レシピ作成などを行っている。お料理代行件数、350件以上。