風邪や乾燥が気になる季節、喉がイガイガしたり声がガラガラになったりと、喉の不調を感じることはありませんか？そんな時におすすめなのがマヌカハニーです。マヌカハニーには強い抗菌作用があり、喉を優しくケアしてくれるだけでなく、ダイエット中の方にも嬉しい効果が期待できます。

本記事では、マヌカハニーの喉ケアやダイエットへの効果、おすすめの食べ方をご紹介します。喉の健康を守りながら無理なくダイエットをしたい方は、ぜひ参考にしてください。

マヌカハニーはマオリ族の薬！普通のはちみつとの違いは？

マヌカハニーは、ニュージーランドで咲くマヌカの花蜜から採取される特別なはちみつです。ニュージーランドの原住民であるマオリ族は、古くからマヌカの木の葉や樹皮を民間薬として使用してきました。用途も幅広く切り傷ややけど、咳や喉の痛みの緩和、消化不良や腹痛の治療などに使われています。

マヌカハニーが普通のはちみつと違うのは、強い抗菌作用を持つ点です。普通のはちみつが持つ抗菌・殺菌作用は過酸化水素によるものです。しかし、光や熱に不安定で体内では酵素に分解されてしまいます。

一方、マヌカハニーに含まれているのが「メチルグリオキサール（MGO）」という抗菌成分で、一般的なはちみつの過酸化水素に比べ熱に強く抗菌力が高いのが特徴です。

マヌカハニーの抗菌作用を示す指標として一般的なのが、MGO（メチルグリオキサール含有量）とUMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）です。

MGOは抗菌成分であるメチルグリオキサールの含有量を数値化したもので、MGOの含有量が高いほど抗菌作用も強くなります。UMFは抗菌作用を消毒液と比較し、数値化した指標です。現時点では、どちらかと言えばMGOの方がUMFより正確な等級として使用されています。

マヌカハニーの効能を解説！喉ケアやダイエットにも効果があるって本当？

マヌカハニーは強い抗菌作用を持つことで知られ、現代でも風邪や喉の痛みのケアなどに活用されています。さらに、ダイエットにも効果があるといわれています。ここでは、マヌカハニーの喉ケアや風邪予防、ダイエットに対する効果について詳しく解説します。

喉ケアや風邪予防効果

マヌカハニーには強い抗菌作用を持つ「メチルグリオキサール（MGO）」が含まれ、細菌やウイルスの増殖を抑えて免疫力を向上させる効果があります。また、体内の炎症を引き起こす物質を減少させ、炎症を抑える効果もあります。そのため、喉の痛みの緩和や風邪予防に役立ちます。

ダイエット効果

マヌカハニーは、普通の砂糖と比べると低いGI値を持つことが知られています。GI値が低いと糖の消化と吸収がおだやかになり、血糖値の急激な上昇を防いでエネルギーや満腹感の維持が期待できます。その腹持ちの良さから、マヌカハニーはダイエットのサポート役としてもぴったりです。

マヌカハニーを食べると太る？

マヌカハニーのカロリーは、ティースプーン1杯（約5g）で約14.7kcalです。これは、同じ重さの砂糖（約20kcal）と比べると低カロリーです。 ただし、マヌカハニーにも糖分が含まれているため、食べ過ぎると太る可能性があります。

マヌカハニーを食べる際に気を付けてほしいのが、食べ合わせです。生クリームたっぷりのパンケーキなど、甘いものにマヌカハニーをかけると、糖やカロリーの摂りすぎになる可能性があります。健康やダイエットに良いからといって、摂りすぎないよう注意しましょう。

マヌカハニーを食べるタイミングや適量は？寝る前はスプーン一杯！

マヌカハニーを食べるタイミングとしては、空腹時にティースプーン1杯（約5g）程度を1日に1〜3回に分けて食べるのがおすすめです。小分けにすることで腹持ちが良くなり、喉ケアや炎症を防ぐ効果の持続が期待できます。

特に寝る前に摂ると喉や胃腸内にとどまる時間が長くなり、抗菌作用も持続すると言われています。また、運動をするという方は運動前後に食べるのもおすすめです。運動をする前に摂るとエネルギー補給に、運動した後に摂ると疲労回復に役立ちます。

ちなみに、マヌカハニーの適量は明確に定められていませんが、世界保健機関（WHO）は虫歯や健康への影響を考慮し、砂糖の摂取量の目安を1日約25gとしています。砂糖はお菓子やジュースだけでなく料理にも含まれているため、マヌカハニーを取り入れる際は全体のバランスを考えて摂るとよいでしょう。

マヌカハニーで虫歯になる？実は歯磨きの後に食べても大丈夫なんです！

マヌカハニーは強い抗菌作用を持ち、虫歯の原因となる細菌の繁殖を抑える働きがあります。そのため、歯磨きの後に食べても虫歯の心配は少なくなります。しかし、糖分を含むため、摂取後は口腔内を清潔に保つことが重要です。

マヌカハニーのおすすめレシピ・食べ方3選を紹介！ヨーグルトはダメ？

マヌカハニーを食べる際、最初はマヌカハニー単体で食べるのがおすすめです。単体で食べることで、カロリーや糖分を摂りすぎてしまう心配がなく、マヌカハニー本来の風味も楽しむことができます。

スプーンですくって直接舐めるのが簡単な摂取方法ですが、そのまま舐めるのに抵抗があるという方は、マヌカハニーが含まれている飴を選ぶのもおすすめです。

また、マヌカハニーの有効成分であるメチルグリオキサール（MGO）は熱に強く、加熱調理や飲み物に使用しても効果が失われることがないので、普段の食事にも取り入れやすいです。

マヌカハニーは、料理やデザートなどに幅広く使用することができます。そこで、おすすめのレシピ3選をご紹介します。

1.マヌカハニーのジンジャーレモンドリンク

体を温めてくれる生姜にさっぱりとしたレモンの風味を組み合わせた、健康や美容にうれしいドリンクです。

材料（1杯分）
マヌカハニー：小さじ2
レモン果汁：小さじ1
しょうが：1 片
お湯：150 ml

作り方
コップにお湯を注ぎ、レモン果汁とマヌカハニー、しょうがを加えてよく混ぜる。

2.チキンのマヌカハニーマスタード

マヌカハニーのコクと甘みが、鶏肉の旨味を引き立ててくれる一品です。

材料 （2人分）
鶏もも肉：300g
酒：大さじ1
塩：少々
片栗粉：大さじ4
A にんにくチューブ：2㎝
A マスタード：大さじ1
A マヌカハニー：大さじ1
A 水：大さじ3
A 醤油：小さじ1/2
サラダ油：大さじ1

作り方

1. 鶏肉はボウルに入れ、酒、塩を加えて手でよく混ぜたら、片栗粉をまんべんなくつける。
2. 容器にAを入れて混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を引いて火にかけ、鶏肉を入れて弱火でじっくり焼いて火を通す。
4. フライパンに2を加え、全体にからめたら強火にして水けがなくなるまで火にかける。

3.マヌカハニーのシナモンフレンチトースト

マヌカハニーの濃厚な甘みに、シナモンを加えることで風味もアップして美味しくいただけます。

材料（2人分）
食パン：2枚
牛乳：150ml
卵：1個
バター：10g
マヌカハニー：大さじ2
シナモンパウダー（お好みで）：少々

作り方

1. 容器に卵と牛乳を加えよく混ぜ合わせ、半分に切った食パンを浸す。
2. フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら①を入れて中～弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。
3. 器に盛り、マヌカハニーをかけてシナモンを振る。

マヌカハニーとおすすめしない食べ合わせ

ヨーグルトにはちみつをかけて食べるという方も多いと思います。しかし、マヌカハニーの場合、ヨーグルトと一緒に食べることはおすすめできません。

その理由は、マヌカハニーの強い抗菌作用がヨーグルトの乳酸菌を減少させる可能性があるためです。どちらも食べたい場合は、時間をおいて摂るのがよいでしょう。

マヌカハニーの副作用や注意点は？赤ちゃんに与える危険性や発がん性について解説！

強い抗菌作用を持つマヌカハニーですが、副作用や摂るときの注意点が気になりますよね。ここでは、赤ちゃんに与えることの危険性や発がん性について詳しく解説します。

マヌカハニーの乳幼児の摂取は危険！

マヌカハニーを含むはちみつは、1歳未満の乳幼児には絶対に与えてはいけません。はちみつにはボツリヌス菌の芽胞が含まれている可能性があり、乳児が摂取すると未熟な腸内で増殖し、毒素を出して「乳児ボツリヌス症」を発症する危険があります。

ボツリヌス菌は熱に強く、通常の加熱や調理では死滅しません。また、ボツリヌス症になると神経麻痺を引き起こし、重篤な場合には呼吸困難に至ることもあります。マヌカハニーに限らず、1歳未満の赤ちゃんにはすべてのはちみつを避けることが推奨されています。

マヌカハニーの発がん性について

現時点では、マヌカハニーに発がん性があるという報告はされていません。むしろ、強力な抗菌作用が期待されることから、免疫力の強化や健康に良い影響があると考えられています。

マヌカハニーの種類は？用途による選び方のポイントを解説！

マヌカハニーにも種類があり、選ぶ際にどれがよいのか迷ってしまう方も多いでしょう。マヌカハニーは種類によって抗菌活性が異なってくるので、商品に記載されているMGO（メチルグリオキサール）の数値を参考にして選ぶのがおすすめです。

MGO（メチルグリオキサール）はマヌカハニーの抗菌成分であるMGOの濃度を測定した数値で、高いほど抗菌作用が強いことを示します。選ぶ際は、以下の用途を参考にしてみてください。

用途による選び方のポイント

• 毎日美味しく栄養補給したい：MGO30+～MGO100+
• 美味しく健康維持や体調管理をしたい：MGO100+～250+
• 美容や健康維持、喉の痛みや風邪予防をしたい：MGO400+
• しっかりとした抗菌力で胃腸の健康ケアをしたい：MGO550+

マヌカハニーは、健康や美容に嬉しい効果がたくさんあり、適量を習慣的に食べることで効果が継続します。目的や食べやすさなどを基準に、ご自身に合わせた商品をお選びください。

おすすめのマヌカハニー3選！MGOの含有量別に口コミも紹介

ここではおすすめのマヌカハニーを3種類ご紹介します。ぜひ、購入する際の参考になさってください。

Cosana コサナ マヌカハニー MGO150+ 250g

参考価格：3,500円(税込)
ニュージーランド産のマヌカハニーで「MGO150+」です。マヌカハニーの中でも食べやすく、毎日お手軽にマヌカハニーを続けたい方におすすめな商品です。

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口コミ

• 普通のハチミツよりも、とても濃厚で、まるでキャラメルのようです。味がとても美味しくて、摂取しやすいです。喉の調子が良くなりました。
• 美容や健康を意識して摂取するなら、手頃な製品かと思います。味わいは独特な香りで、濃さを感じます。体のことを考えて摂取するなら、このグレードあたりが手を出しやすいと思います。

マヌカヘルス マヌカハニー MGO400+ 250g

参考価格：5,680円(税込)
マヌカヘルス社は世界45ヶ国以上に愛されるニュージーランド大手のマヌカハニーメーカーです。MGO400+で効果を感じつつも美味しく続けやすいマヌカハニーです。

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口コミ

• 少し喉が痛い、ちょっと怠い、などいつもと違うと感じた時には必ずこれをスプーン一杯口に含ませて飲むだけで、すっかり元の体調に戻ります。
• 家族みんなでもう数年愛用しています。 起床時に喉がいがらっぽいなぁと思ったらミニスプーンでひとさじ舐めています｡2〜3日ですっかり喉も滑らかになるので、助かってます。

HONEY VALLEY プレミアム マヌカハニー MGO826+ 250g

参考価格：￥7,980円(税込)
ニュージーランド養蜂協会の蜂蜜コンテストで第1位を獲得した高品質なマヌカハニーです。「MGO826+」で本格的な喉のケアや感染症予防をしたい方におすすめです。

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口コミ

• 2週間ほど長引いた風邪を何とかしたくて購入したところ、食べた翌朝、正直風邪症状は良くなってないけど身体が軽くなりました！今まで色々疲労回復系やら、睡眠改善系やらのドリンクやらサプリやら試してきましたが、これが一番効きました。味も美味しいです。
• 摂取してから3週間くらい経ちました。胃腸は以前に比べ調子が良くなってきました。
• 私も家族も風邪をひくことが多かったのですがマヌカハニーを舐め始めてからは一度も体調を崩していませんので効いているのかな？風邪で薬を使うことが殆どないのでマヌカハニーには感謝です。