資格

• 幼稚園教諭第二種
• 保育士
• 認知症予防食生活支援指導員
• 認知症予防音楽ケア体操指導員
• 体内環境師
• スポーツフードアドバイザー
• ダイエットアドバイザー
• 発酵食健康アドバイザー
• 野菜ソムリエプロ

著書/実績

• 【著書】毎日食べたいおかずサラダ（西東社）
• 食べるだけで若くキレイになる方法（サンマーク出版）
• 【電子書籍】無理せずやせ体質を手に入れるプロテイン+αダイエット
• 【レシピ協力】「野菜ソムリエのベジ鍋」（小学館）/ 「おばあちゃんの知恵袋」（宝島社）
• 【CM】　サントリー「極の青汁」
• 【テレビ出演・監修】ヒルナンデス(日本テレビ)/あのニュースで得する人損する人(日本テレビ)/ oha４！(日本テレビ)/マサカメTV(NHK)/ あなたが主役５０ボイス(NHK) / バイキング(フジテレビ) / スーパーモーニング(テレビ朝日) /やじうまテレビ(テレビ朝日)/ 平成生まれ３０００万人！そんなコト考えた事なかったクイズ(テレビ朝日) /たけしの日本のミカタ(テレビ東京)/スイーツドリーマー(MXテレビ) /ナイツのHIT商品会議室(千葉テレビ) / グッと金曜日(千葉テレビ)
• 【メニュー開発・新商品監修】餃子の王将 / GYOZA OHSHO その他多数
• 【講演・イベント出演】中央果実生産出荷安定基金協会(農水省)/ JA東京中央会/三井住友信託銀行 /静岡市立清水病院/JA埼玉みずほ/ イオンリテールワーカーズユニオン/ティファール / 新宿伊勢丹/テンプスタッフ/東海理化労働組合 / 日本蒸留酒酒造組合 /JSバーガーズカフェ / JSパンケーキカフェ/ 専門学校ビジョナリーアーツ /JA東京中央会/群馬県沼田市東部商工会 /茨木健坂東市役所 /宮崎県西都市地域雇用創造協議会/ 千葉県船橋市教育委員会 /埼玉看護協会 / 静岡市立清水病院 /常総保健所管内集団給食施設協議会 / 武蔵村山市教育委員会 その他多数

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