専門家紹介

飯島 久佐代

食育マスター

飯島 久佐代

食育マスター、オーガニック料理ソムリエの知識を基に健康料理教室、ハーブブレンド講座などを開催している。
父が脳梗塞で若くして他界し、長男の喘息や長女アトピーなど、家族の病気をきっかけに、病気の原因と改善方法を勉強するようになる。食事やハーブなどの自然療法がそれらの改善に役立つ事を知り、関連資格を取得する。現在は料理教室や講座を開催する他、保育所などで食育講演を行う。

資格

  • 食育マスター
  • オーガニック料理ソムリエ
  • ハーバルセラピスト

著書/実績

  • 【講演】保育所で食育講演
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