専門家紹介
ビューティーフード協会代表/日本ヴィーガン協会代表
室谷 真由美
1
ビューティーフード協会代表および日本ヴィーガン協会の2つの団体で代表を務め、体の中からキレイになれる食を追求し、独自のビューティーフードメソッドを提唱している。
飲食店のメニュー監修、ヘルシースイーツレシピ開発、商品プロデュース、セミナーや各種講演、料理教室、イベントやトークショーの登壇なども行っている。
マクロビオティックベジタリアン、ヴィーガンのお店を全国~海外規模で開拓し、2900軒(2021.10月現在)以上食べ歩いたレポートを紹介しているブログが人気。
さらに、モデルや女優としてドラマやCM出演するなど、活動は多岐に渡る。
「ヴィーガン」とは、単なる植物性のグルメや動物愛護からの観点ではなく、次世代のために「持続可能な社会」を実現できるライフスタイルとして世界中で注目されています。ヴィーガン食をすることが、地球環境を守り、未来の子供達に残したい環境を元に戻していくことに繋がります。日本ヴィーガン協会では、国内最大のヴィーガン・プラントベース業界の団体として関連の企業・団体・個人と提携し、世界に発信できる「ジャパニーズヴィーガン」発展のために尽力している。
資格
- ビューティーフード協会 理事長
- 日本ヴィーガン協会 理事長
- 環境省アンバサダー
- 国際文化理容美容専門学校 講師
- 東京食糧栄養専門学校 講師
著書/実績
- 【著書】「東京ダイエットグルメ ~食べて安心・キレイになる~ 」 TBSサービス出版
- 「塩麹ではじめる キレイ生活」三笠書房出版 塩麹レシピ本
- 「酵素ファスティングバイブル」キラジェンヌ出版 レシピ制作
- 「ヴィーガンレストランガイドブック東京版」 JTBパブリッシング
- 「ヴィーガンレストランガイドブック関西版」 JTBパブリッシング
- 【TV】出没!アド街ック天国(テレビ東京)/ ビジネスフロンティア(日テレG+)/和風総本家(テレビ東京)/生活向上エンタテインメント(BS12)/Beポンキッキ(BSフジ) / はなまるマーケット(TBS)/たべコレ(テレビ東京)-『最後の晩餐』出演/ 王様のブランチ(TBS)/おしえて美bien!!!(TOKYO MX-TV)/ステキ+Life(J:COMチャンネル)/素敵なスマートライフ(BSフジ)/グレートコネクション(日本テレビ)/スクール革命!(日本テレビ)他多数
- 【CM】アリコ / 大正製薬漢方胃腸薬 / ニッピコラーゲン化粧品 / ニンテンドーDS /銀座ジュエリー(2007年) /全力坂(テレビ朝日、2007年5月7日)番組キャンペーンCM ギネスビール(カップル編) /全力坂(テレビ朝日、2007年5月9日)番組キャンペーンCM ギネスビール(手巻き寿司パーティー編) / こねパン(メガハウス、2008年) / 内閣府政府広告(2009年3月)-緊急雇用対策「事業主の皆様へ」篇 / 豆しば(声の出演、2009年)-ひよこ豆しばの巻 / 北陸電力・エコキュート(2009年)/ プチケーキ(メガハウス、2009年) / たまごプリン(メガハウス、2009年) / ふわシュー(メガハウス、2009年) /サンマリエ(CM・新聞・雑誌・パンフレット等、2008年7月-2011年7月) / ヨドバシカメラ(2009年頃)-3年連続出演 / アクサダイレクト(2012年1月)-文字でしっかり紹介ご夫婦篇 /DoCLASSE(TV、2018年) 他多数
- 【広告】大和證券 / 東芝 / 日テレ / みずほ銀行 / JTB
- 【雑誌】美人計画「HARuMO」/ Veggy STEDY GO! / MISS / FYTT / About DRESS / DRESS / KOSE 肌極み / 美LAB / ソトコト10月号 /暮らし上手のからだ改善 / Veggy / Marisol / e‘clat 6月号 他多数
- 執筆/監修記事
- QAコメント
- 経歴
- 販売実績
- ポートフォリオ
この専門家の記事はありません。
ごめんなさい! 質問は見つかりませんでした。
この専門家のQAはありません。
この専門家の経歴はありません。
この専門家の実績はありません。
この専門家のポートフォリオはありません。