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専門家紹介
薬膳×ハーバリスト
小島 智美
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薬膳とハーブそして音楽のスペシャリストとして、
《音楽×ハーブ×薬膳》の相乗効果で心身のヘルスバランスを調和し、ヘルス＆ビューティーライフへのお手伝いをしています。
幼少期より身体が弱く、出た症状を薬で胡麻化し仕事を続けた20代から代わりのきかない母業と音楽講師の両立をしながら体調不良に悩む中、最初は料理に使うのみだったハーブの効能などを深く知り生活に取り入れるうちに大きく体調を崩す事が少なくなる体験をする。その後ハーブと薬膳の繋がりに興味を持ち、薬膳料理研究家谷口ももよ氏に師事し、中医学・薬膳をハーブと共に取り入れている。
現在はハーブと薬膳を普段の生活に取入れやすい方法を研究実践しながら、主宰サロンでレッスンやイベントを開催。また、東洋美食薬膳協会本部講師として薬膳の普及活動もしている。
資格
- 東洋美食薬膳協会 東洋薬膳茶アドバイザー
- 東洋美食薬膳協会 東洋薬膳茶スペシャリスト
- 東洋美食薬膳協会 東洋食育薬膳アドバイザー
- 東洋美食薬膳協会 東美薬膳Ⓡスイーツマイスター
- 東洋美食薬膳協会 東美薬膳Ⓡベジ薬膳料理マイスター
- 東洋美食薬膳協会 東美薬膳Ⓡアドバイザー
- 中国中医薬研究促進会（中国政府直轄）國際薬膳調理師
- 全日本薬膳食医情報協会 薬膳インストラクター
- 日本ハーブ振興協会 認定PIH（プロフェッショナルアドバイザーオブハーブ）
- 日本ハーブ振興協会 認定HFM（ハーバルフードマイスター）
- 豆腐マイスター協会 豆腐マイスター
- わらべうたベビーマッサージ研究会 認定インストラクター
- 日本園芸協会 ハーブコーディネーター取得
- ドラムサークルファシリテーター協会(DCFA)会員
- DCFA認定スティミュレイティブファシリテーター(SF)
- リトミック研究センター ディプロマＢ取得
著書/実績
- 執筆/監修記事
- QAコメント
- 経歴
- 販売実績
- ポートフォリオ
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