栄養バランスって分かりにくい。食べた方がよい食材は？

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2020年3月9日 0 コメント

毎日ご飯を作っていますが、栄養バランスがちゃんとしてるのか気になります。これだけは食べたほうがいい！という食材はありますか？

甲斐田陸 · Answer 1 · 2021-07-15T03:54:41+00:00

こんにちは、栄養の学校の管理栄養士　甲斐田陸です。

ダイエットや健康的になるには？
と聞かれると、最終的には栄養バランスを整えた食事をしましょう！

と言われますよね。

そして、調べたり聞いたりすると色々な情報に触れ混乱してしまいますよね。

なので、これだけは食べたほうが良いという食材を１つだけ紹介します。

それがイワシです。

安くて、栄養素が豊富です。
脳の重要な材料になったり、血液サラサラ作用のあるDHAやEPA
筋肉の合成に必要なロイシン（アミノ酸）、ビタミンB6、ビタミンD

イワシは体や脳、骨、筋肉を作る栄養素がバランス良く摂れます。

参考になれば幸いです ^^