専門家紹介

山下 枝利子

栄養士/ベジフルビューティーアドバイザー

山下 枝利子

保育園栄養士、大手食品メーカーにて分析業務を経験し、静岡、そして東京にてカフェに勤務。
現在は、「美味しく食べてカラダの中からキレイに健康に」をモットーに、レシピ開発やコラム執筆、料理教室やオリジナルグラノーラのワークショップなど、食×美を中心に、ココロとカラダに優しいお料理とお菓子を研究・提案している。

五感が喜ぶことと暮らしにまつわることが好き。

資格

  • 栄養士
  • 日本野菜ソムリエ協会認定べジフルビューティーアドバイザー
  • 日本フードスペシャリスト協会認定フードスペシャリスト
  • AEAJ認定アロマテラピー検定1級

著書/実績

  • 美容記事
  • QAコメント