専門家紹介

あら くみ

発酵フードアドバイザー

あら くみ

約20年以上の重度の便秘を3か月で美腸に改善した経験を基に、腸活アドバイザーとして活動。腸活や食に関する執筆も行う。 発酵クリエイターとして、「発酵おうちごはん」をテーマに時短でうま味がたっぷりの発酵調味料レシピをSNSから発信。

資格

  • 腸活専門アドバイザー
  • 発酵フードアドバイザー
  • 調味料アドバイザー
  • 食育アドバイザー
  • 発酵料理研究家

著書/実績

  • 執筆/監修記事
  • QAコメント
  • 経歴
  • 販売実績
  • ポートフォリオ
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ビールや酎ハイなど冷たい飲み物は腸を冷やし、またアルコール度数と炭酸は刺激性があるため腸内細菌を狂わせてしまうといわれます。 お酒を飲む時はお水を上手に摂取しながらアルコールをコントロールし、分量はワインやビールなどであればグラス1〜2杯の適量を意識すると良いかと思います。...

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