お酒を飲むとアルコールは胃で20%、小腸で約80%吸収されて血液に溶け込み肝臓に運ばれ分解されます。小腸での吸収は速いため、血中濃度が急激に上がり、悪酔いの原因になることがあります。空腹時に飲酒をすると、アルコールが胃を素通りして小腸に流れ込むので、アルコールの吸収が速くなります。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
空きっ腹で飲まないと言われているのはこのような事からなんです。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
お酒を飲む際は、アルコールの分解を助けるナイアシンを多く含むタラコやカツオ、アルコールの吸収を抑える食物繊維のキャベツなどを食べて腸へのダメージを抑えましょう◎
ビールや酎ハイなど冷たい飲み物は腸を冷やし、またアルコール度数と炭酸は刺激性があるため腸内細菌を狂わせてしまうといわれます。
お酒を飲む時はお水を上手に摂取しながらアルコールをコントロールし、分量はワインやビールなどであればグラス1〜2杯の適量を意識すると良いかと思います。
またお酒と一緒にとるおつまみ選びもポイントで、アルコール吸収を緩和させ胃腸への負担も軽減できる組み合わせも大事になるでしょう。