専門家紹介

岡城 美雪

管理栄養士

岡城 美雪

累計1000人以上に栄養管理や指導に関わってきた血糖コントロール専門管理栄養士として活動している。
生まれた時からアトピー、喘息、鼻炎などのアレルギー体質。
高校生のときに極端なカロリー制限ダイエットをしたことにより、授業中気絶のように眠ってしまう、食後に眠くなる、夕方ダルくなるなど酷い低血糖症状を引き起こすようになる。
また、低血糖によるネガティブ症状で周りの目が気になり、自分に自信がない、不安の強いメンヘラ状態も続いていたが血糖コントロールを実践したことによって全て解消。
本来の自分を取り戻し、人前で連日セミナーやカウンセリングができるように。
現在は「本来の自分を取り戻し、自分の人生を自分でつくれる人を増やす」をモットーに体質改善講座MMCや個別カウンセリングを行なっている。

資格

  • 管理栄養士／分子栄養学指導認定カウンセラー

著書/実績

  • 【執筆】美容家ドットコム
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美雪 岡城

こんにちは。 「脳の使い方」を変えて「理想の人生」へと導く栄養カウンセラーの岡城美雪です。 便秘でお悩みとのことですが、まず水分はとれているでしょうか？...

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美雪 岡城

1食あたり目指したい野菜の摂取量はご自身の手で両手一杯分です。 しかし、これは生で食べる場合の量。 野菜は加熱するの縮むものが多いので、汁物や煮物にすると負担なく食べられておすすめです。...

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美雪 岡城

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大学卒業後、管理栄養士資格を取得。
高齢者施設や総合病院で管理栄養士として働き、生活習慣病の方の食事指導やリハビリの運動量を考慮した栄養管理などを行ってきた。
独立後は自身の低血糖で苦しんだ経験を生かし、血糖コントロール専門管理栄養士として講座やカウンセリングを主宰中。
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