栄養バランスって分かりにくい。食べた方がよい食材は？

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2020年3月9日 0 コメント

毎日ご飯を作っていますが、栄養バランスがちゃんとしてるのか気になります。これだけは食べたほうがいい！という食材はありますか？

久保山誉 · Answer 1 · 2020-04-13T00:49:21+00:00

こんにちは。栄養学スペシャリストの久保山です。

＞毎日ご飯を作っていますが、栄養バランスがちゃんとしてるのか気になります。

毎日ご飯を作っていらっしゃるとは、すてきです！

＞これだけは食べたほうがいい！という食材はありますか？

はい、まずは「食べた方が良い物」という足し算の思考を

「食べない方が良い物を選定する」という引き算の思考にすることをオススメします。

私の動画で詳しく言及しておりますので、まずはこちらをご覧ください。

↓

それをした上で食べた方が良いものとは、以下5つに分類されます。

①主食を精製度の低いお米にする（玄米・雑穀など）

②発酵食品を1日2品以上摂る

③豆類・種実類を1日2回以上摂る

④野菜・海藻類を毎食摂る

⑤オメガ3系脂肪酸を1日1回以上摂る

私の6つのブログがご参考になろうかと思います↓

何かご不明点がございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。