一日に食べる野菜の量とバランスのよい食べ方を教えてください

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一日に食べる野菜・果物の量は400g前後と聞いています。

野菜・果物を400g食べ終わる前にお腹いっぱいになり

他の食事を食べたくありません。しかし、すぐ小腹が空き

つまみ食い(お菓子)を食べてしまい結果的に太ってしまいます。

バランスの良い食べ方を教えてください。