生理って面倒くさい、なんで毎月あるの？いつか妊娠するための機能で今は関係ないし、なんて思っていませんか？ 生理は妊娠のためのものと考える方も多いかもしれず、そう考えると妊娠を希望していない時期の生理や...

そもそも牡蠣の成分・栄養とは？タウリンの効果・効能も解説！ 牡蠣は栄養豊富で、「海のミルク」とも呼ばれています。そのため、昔から滋養強壮に効くとされ、重宝されてきた食材です。では、牡蠣にはどのような成...

30代に入ると、20代の頃に比べてボディラインが崩れたり、肌の変化を感じたりする方も多いのではないでしょうか。また、肩こりや疲れやすさなど、以前にはなかった症状も出てきます。 　 それらには、女性ホル...

果物を乾燥させて作るドライフルーツは、ヘルシーなおやつとして人気です。 間食として少しつまむのに適しているドライフルーツは、一度に食べきれるわけではないので、賞味期限が切れてしまうことも多いですよね。...

そもそも魚など海産物は健康にいいの？ 魚にはとても良質なタンパク質が多く含まれています。またお肉に比べると低脂質で大変ヘルシーです。 魚のタンパク質にはビタミンやミネラルなどもあり、私たちの体内に過剰...

ブルーベリーは目に良いことで有名ですが、肌を美しくする成分が入っていることはご存じでしょうか。栄養価が高く美肌効果が期待できるブルーベリーは、海外ではスーパーフードと呼ばれています。美意識の高い多くの...

ダイエット中の間食の強い味方といえば、アーモンドやクルミなどのナッツ類が挙げられます。その中でも特に、香ばしくて噛みごたえがあり、満足度が高いのがピスタチオです。美味しくてついつい食べ過ぎてしまう人も...

最近グルテンフリーが注目され、小麦粉の代わりに米粉を使う料理やレシピが人気です。この記事では、米粉にはどのような利点があるのか、米粉の種類や米粉を使う際の注意点をあわせて解説します。 　 炊飯器を使っ...

「ダイエットのために豆乳を飲もう！と思って買ったものの、冷蔵庫に入ったまま...酸っぱい気がする、ドロドロしてるかも...これって腐ってる！？」 この記事では、そんな疑問にお答えしつつ、豆乳がどんな飲...

大豆ミートは、肉に比べて低脂質、高たんぱく、食物繊維もたっぷりでヘルシーな代替肉です。「でも本物の肉に比べると物足りないのでは？」と挑戦できない人もいるかもしれません。大豆ミートは調理方法を工夫すると...