栄養学・思考・性格にも着目した独自の視点を軸に活動。ホリスティック的な考え方で、女性が輝けるためのアプローチを展開。2020年２月「整う食事」出版。 1,000名以上の女性への指導/カウンセリングに携わり、実践的な提案と広い視点を持ち、多数のメディアや媒体に出演・掲載の実績を持つ。自身も10kg以上の減量や体質改善を経験し、オリジナルのメソッドを開発やオンラインサロン運営・企業コンサルも行う。 【著書】 整う食事 たんぱく質リッチでムダ食い・肥えグセ・不安が消える!(実業之日本社) 味覚改善!! ダイエット成功率90%のお弁当　共著（辰巳出版）

10年間、美容メーカーで商品企画に携わり、コンセプト立案やフォトディレクションなど様々な分野にて活躍後、現在はその経験と高い感性を活かし、幅広い分野でブランディングアドバイスや商品開発、コンセプト立案、レシピ開発などフリーで活動中。 料理サロンでは、食の知識だけではなく、ハッピーで豊かなライフスタイルを送るためのメソッドも提案し、常に笑顔が溢れている。

約20年以上の重度の便秘を3か月で美腸に改善した経験を基に、腸活アドバイザーとして活動。腸活や食に関する執筆も行う。 発酵クリエイターとして、「発酵おうちごはん」をテーマに時短でうま味がたっぷりの発酵調味料レシピをSNSから発信。

思春期に、流行のダイエット法に振りまわされ体を壊した事をキッカケに管理栄養士を目指す。日本で管理栄養士の資格を習得し、さらにアメリカに留学し、栄養学を学んだ。 糖尿病・腎臓病専門病院で管理栄養士として肥満の方などを始め、1000人以上の方に食事指導・栄養管理・健康講座などを開催。 「食の力で、心身ともに“健幸”となり、彩り豊かな人生を自己実現できる社会を作りたい！」という思いで独立。 食事だけではなく、生活習慣やマインドを取り入れた講座やセミナー、カウンセリングを行う。栄養士や食の分野で起業したい方向けのコミュニティを設立。企業向けには、特定保健指導サポートや、記事監修、講演、商品開発なども行っている。

2つの国家資格《管理栄養士》と《調理師》の知識をもとに活動しており、料理教室やダイエットなどのスクールを運営、企業向けに健康経営事業を行っている。㈱クックパッドで、ダイエットトレーナーおよびダイエットレシピ開発を行う。また、大手Cooking Studioで料理講師もする。 ヘルシーレシピや女性向けレシピを得意とする。 血糖値コントロールを軸とした美容メソッド【シュガコン】を提唱しており、管理栄養士が伝える美容栄養学・メンタルコンディショニング・調理学などを組み合わせ、"心身ともに美しく"なるためのサポートをしている。

薬科大学卒業後、約７年間総合病院で病院薬剤師として勤務。その後、相談薬局にて予防医学の観点から薬を使わない健康法について患者指導を行い現在に至る。食事と生活習慣の見直しから得られる健康に興味を持ち、そのひとつとしてファスティングの魅力に感銘を受ける。便秘やアトピー、自律神経の乱れなどの悩みとファスティングに深く結びつきがあることを実感。現在までに100名以上のファスティングサポートを実施。

埼玉にてインナービューティークッキングサロン『Kitchen talk』を主宰。腸を整えることで、美肌やアンチエイジング、心の安定が叶うことを体感し、年代問わず多くの女性に伝えている。 得意分野は、時短・簡単な『腸活おばんざい』レシピ。 座右の銘『出逢いはチャンス』を軸に１人１人に寄り添うカウンセリングを展開している。

こんにちは(о´∀`о) IBS料理研究家あゆです。 自身のHPや各種SNSにて 便秘や下痢、ガス溜まりなどのお腹の不調改善法や簡単&ヘルシーレシピを発信しています。 レシピは今話題の低FODMAPをメインとした、 ・小麦粉不使用(グルテンフリー) ・乳製品不使用(デイリーフリー) ・大豆製品不使用(ソイフリー) などに特化した内容になっています。 ・IBS症状を克服したい ・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる ・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい ・アレルギー対応レシピが知りたい ・ヘルシーに興味がある ・健康的な食事が知りたい そんな方のお役に立てれば幸いです♪

全国の女性を対象にオンラインで心と体の栄養のアドバイスをしている。これまで300名以上の方にオンラインでアドバイス。病院に行くほどではないがメンタルや体の不調を抱える女性の相談や、妊活や妊娠時の栄養サポートも行う。自身の産後うつを栄養で克服した経験から、栄養と心の繋がりを発信。オンラインシステムZOOMを使って、栄養サポートを行っている。

ゆったりとした紅茶の時間を…とアフタヌーンティーの楽しめるティーサロンを開業してから約12年。プチトリアTeaSchool主宰　紅茶講師として、サロンや専門学校等でも活動しています。抗酸化作用のある紅茶のある暮らしを楽しみながら、心も体の中も美しく、そして美しく生きる…を理念に、ビューティーライフプロデューサーとしても活動中です。